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花木產(chǎn)業(yè)的需求側(cè)與供給側(cè)概述

  投資、消費和出口共同構(gòu)成了需求的三駕馬車。大量的房地產(chǎn)是主要的投資。也包括道路交通、城市化尤其是園林綠化、及美麗中國和美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)。隨著生活水平不斷提高,人們對于居住環(huán)境的要求也越來越高,生態(tài)文明(生態(tài)工程)建設(shè)的投資已成為了投資的重要部分,這些都是我們花木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎。

  人們對花木產(chǎn)品的消費主要集中于切花、盆花以及觀葉植物,除了日常消費以外,還存在節(jié)慶消費,后者在花卉消費中占據(jù)極其重要的地位,但在我國已達到相對穩(wěn)定。近幾年來,消費格局產(chǎn)生了巨大變化,花木產(chǎn)品正在由集團消費、節(jié)慶消費向大眾消費、日常消費轉(zhuǎn)變,生活化消費觀念趨勢日趨成熟;消費特點正在由模仿型消費向個性化消費方式轉(zhuǎn)變;消費范圍正在由一線城市向二三線城市擴展。

  花木產(chǎn)業(yè)的出口主要是鮮切花,包括切葉和切枝,同時還有部分的觀賞苗木。2011年——2015年,我國的花木出口額變化幅度較大,一直處于波動狀態(tài)。其中切花出口額一直保持較高水平,但波動明顯;相反,我國苗木出口額一直處于較低水平,遠遠低于切花。該變化使我們看到花木發(fā)展中苗木出口方面的巨大潛力,花卉苗木的出口應(yīng)成為我國花卉生產(chǎn)的重要推動力。需求三駕馬車的貢獻并不是一成不變的,正因為其不斷變化才使我國花木產(chǎn)業(yè)存在巨大的進步空間。

  供給側(cè)改革促進經(jīng)濟潛在增長。相對于需求側(cè)刺激而言,在供給側(cè)改革中我們更關(guān)注供給的四大要素——勞動力、土地、資本(不涉及)和創(chuàng)新。根據(jù)2015年全國花卉統(tǒng)計數(shù)據(jù)得知,從事花木產(chǎn)業(yè)的人員共計518.54 萬人,但其中僅有23.36萬人為專業(yè)技術(shù)人員,只占總數(shù)的4.5%;跟其他產(chǎn)業(yè)相比,我國花卉產(chǎn)業(yè)中專業(yè)技術(shù)人員所占比例少之又少。由此可見,我國花木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展限制很大一部分來自于專業(yè)技術(shù)人員太少。

  2015年,我國花木總種植量達到130.55萬公頃,銷售總額高達1302.57億元,花木單產(chǎn)可以達到6651.7元每畝。而我國的糧食作物的收益在2012年統(tǒng)計僅為2000元左右每畝。通過這些數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),相對于農(nóng)作物而言,花木產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益更為可觀。

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